Yazı Detayı
17 Kasım 2020 - Salı 00:36
 
Nazlı tatlı (Otur Fatma tatlısı)
Bilgenin Mutfağı Yemek Tarifleri
İnstagram@bilge_mutfakta
 
 
Merhabalar değerli GebzeninSesi okurları. Bu haftaki tarifim Kocaelinin yöresel lezzetlerinden olan Nazlı tatlı bir diğer adıyla Otur Fatma tatlısı. 
Hadi geçelim bu eski ve güzel tarifi yapmaya. 
 
Nazlı tatlı (Otur Fatma tatlısı) 
Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı karbonat
Birkaç damla limon suyu 
1 su bardağı buğday unu
1 su bardağı mısır unu
1 paket vanilya( tercihe göre) 
 
Hazırlanışı
Bir kapta yumurta ve yoğurt çırpılır.
Üzerine şeker ve sıvıyağ eklenip karıştırmaya devam edilir. 
Buğday unu, mısır unu, karbonat, vanilya ve limon suyu eklenip karıştırılmaya devam edilir.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 30-40 dk pişirilir.
Piştikten sonra 10 dk dinlendirilip servis edilir.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 
 
Etiketler: Nazlı, tatlı, (Otur, Fatma, tatlısı), ,
Yorumlar
Haber Yazılımı